Le régime méditerranéen a toujours été considéré comme très sain, en particulier en utilisant de l'huile d'olive extra vierge. L'hydroxytyrosol (HT), son principal composant phénolique, a des effets très bénéfiques.
Des chercheurs de l'Université Radboud (NL) ont étudié les effets d'un tel régime HT sur un modèle de souris pour l'AVC.
Parmi les technologies utilisées pour cette étude, il y avait le système de surveillance de cage Tecniplast: DVC®. Les séquelles remarquables de l'AVC ont été, entre autres, une diminution de l'activité locomotrice spontanée par rapport aux souris témoins.
Après injection de HT, aucune amélioration de l'activité n'était visible mais une meilleure performance de reconnaissance a été détectée, les animaux se sont également avérés avoir une meilleure adhérence.
Cela s'est également accompagné d'une augmentation du débit sanguin cérébral et d'une réduction des marqueurs inflammatoires.
Dans l'ensemble, l'hydroxytyrosol a confirmé ses effets bénéfiques et DVC® a (de nouveau) démontré qu'il peut être utilisé pour détecter des changements à long terme de l'activité spontanée chez la souris dans des conditions pathologiques.
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